贈品(買 N 送 M)
「贈品」是 POS 點餐時把品項標記為「不收餐錢、但仍計入服務費基底」的功能,主要用於「買 6 送 1」「買 10 送 1」這類優惠。重點是:贈送的那份雖然不收餐錢,但服務費仍按全部份數的商品標價計算,避免直接把單價改 0 造成服務費少收。
技術原理:scBase 雙基底 — 系統內部維護兩個金額基底:subtotal(只算實收品項)與scBase(含贈品原價)。服務費永遠按scBase × 該類型的服務費費率算(費率設定見 POS 功能設定 → 服務費費率),避免送越多服務費收越少的漏洞。同樣 pattern 也套用在美業 / 零售 POS 的贈品功能。
為什麼要用「贈品」按鈕
不少店員處理「買 6 送 1」時的直覺做法是:點 7 份餐 → 把其中 1 份的單價改成 0。這個做法會造成:
- 系統小計只算 6 份的錢(少 1 份的金額)
- 服務費跟著按「小計」算 → 少收贈品份的服務費
- 客人實際應該負擔的服務費沒收到
正確做法是用購物車的「送 1 份」按鈕。系統會自動:
- 把那份的實收金額設為 0(小計不算它)
- 但服務費仍按「全部份數 × 商品標價」算(含贈品份)
操作流程
第一步 點齊全部份數
照客人點的份數正常點。例如「買 6 送 1」就點 7 份餐點 A。購物車顯示:
餐點 A × 7 單價 1,080
$ 7,560
[送 1 份]第二步 點購物車該品項旁的「送 1 份」按鈕
系統會自動把該品項拆成兩列:
餐點 A × 6 單價 1,080
$ 6,480
[送 1 份]
贈品 餐點 A 原價 1,080 × 1(贈送)
$ 0
[取消贈品]第二列是粉色背景,前面有紅色「贈品」標籤,金額顯示 0 元。
第三步 確認結帳金額
購物車總計區會顯示:
- 小計:$6,480(只算實收的 6 份)
- 贈品 1 份(原價 $1,080)不計入小計(提示文字)
- 服務費:「✓ 已加 10% 服務費(+$756,含贈品)」(按 $7,560 × 10% 算出)
- 總計:$7,236
按「點餐」或「結帳」送單即可。
送錯了想取消
按贈品列上的「取消贈品」按鈕,會把該贈品份還原為一般品項(合併回原品項列、單價恢復)。
印出來的單據
廚房點餐單
廚房收到的點餐單會清楚標示哪份是贈送:
[贈送] 餐點 A
× 1 (贈送品)廚房照樣要做這份餐(份數正常),只是知道這份不收錢。
客人結帳單
客人收到的結帳單會把贈品與一般品項分開顯示:
餐點 A
1,080 x 6 6,480
[贈品] 餐點 A
原價 1,080 x 1(贈送) 0
─────────────
商品總數 2 項 / 7 件 (含贈 1)
小計 6,480
服務費 +756
─────────────
總計 NT$ 7,236客人一眼看到「贈品 0 元」+「服務費按 7 份算」,邏輯清楚不會質疑。
結桌帳介面
如果客人是內用、桌單已送出後才要結帳,到「結桌帳」頁面點該桌訂單,展開明細時贈品也會用粉色標示出來:
贈品 餐點 A × 1 $0訂單管理(後台)
老闆 / 店長到 餐飲 POS → 訂單管理,點任一訂單的「詳情」,明細區也會看到「贈品」標籤,方便事後對帳時知道哪份是送的。
報表追蹤
目前訂單彙總表尚未獨立統計贈品份數與原價總和。如需估算優惠活動成本,可至「訂單明細表」逐筆檢視,或請聯繫客服客製贈品專屬統計欄位。
常見問答
Q1 多種商品都要送 1 份,怎麼操作
各別品項都按「送 1 份」即可。例如「餐點 A 6 份 + 餐點 B 2 份,A 送 1 B 送 1」,A 那列按一次送、B 那列按一次送,購物車會拆成 4 列:A × 5 / A × 1 贈 / B × 1 / B × 1 贈。
Q2 送 2 份同一品項
按兩次「送 1 份」即可,贈品列數量會累積到 2。或者按一次後直接調整贈品列右邊的數量「+」按鈕。
Q3 贈品份要不要算進廚房做的份數
要算進。廚房單會顯示「× N (贈送品)」,廚房還是要做這份,只是這份不收餐錢。
Q4 贈品要不要收服務費
要收(前提是該訂單類型的服務費費率大於 0)。這是這個功能的核心設計:不收餐錢但仍收服務費。服務費基底用「全部份數 × 商品標價」算,跟客人實際享受的服務量一致。若該類型費率設為 0(例如外帶),整張單本來就不收服務費,贈品也不例外。
Q5 VIP 8 折優惠加上贈品,怎麼算
兩者可並存。VIP 8 折是改該品項的單價(例如 1,080 → 864),贈品是把 1 份的單價設為 0。兩者互不衝突:服務費基底會用「商品標價」算贈品份,VIP 折扣份按打折後的小計算。
Q6 已建單後才發現該送但沒設贈品,可以補嗎
可以。到「結桌帳」頁面點該桌訂單列上的 編輯 按鈕,編輯訂單視窗裡點該品項那一列展開(2026-09-02 起品項卡片預設收合成一行),右側就有 送 1 份:
- 點一下會把該品項拆成「實收 N 份 + 贈品 1 份」兩列(贈品列粉色背景、單價 0、原品項數量自動 −1)
- 若品項原本只剩 1 份,按下後直接整列變贈品
- 贈品列旁有 取消贈品 還原為一般品項
- 編輯儲存後系統會即時重算 subtotal / scBase / 服務費 / total,廚房單跟結帳單都會帶到新狀態
此功能於 2026-06-18(commit e848111)上線;之前要靠後台 訂單管理 改的限制已解除。
給操作員的訣竅
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